Learning English Through Dialogue: Exploring Jackfruit in Vegan Cooking

Learn English with this engaging dialogue about jackfruit, exploring its unique texture, uses in vegan cooking, and how to find it at the store. Perfect for improving vocabulary and conversational skills.

Emma: Hey there! Have you ever heard of jackfruit?

এমা: হ্যালো! তুমি কি কখনো কাঁঠাল সম্পর্কে শুনেছ?


Michael: Hi, Emma! Yeah, I think I've heard of it, but I'm not sure what it is exactly.

মাইকেল: হাই, এমা! হ্যাঁ, মনে হয় আমি এটি সম্পর্কে শুনেছি, কিন্তু এটি আসলে কি তা জানি না।


Emma: Jackfruit is a tropical fruit that's becoming quite popular in vegan cooking. It's huge and kind of spiky on the outside.

এমা: কাঁঠাল একটি ট্রপিক্যাল ফল যা ভেগান রান্নায় খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। এটি বিশাল এবং বাইরের দিকটা কিছুটা খাঁজকাটা।


Michael: Oh, right! I think I've seen pictures of it. What's it like inside?

মাইকেল: ওহ, ঠিক! মনে হচ্ছে আমি এর ছবি দেখেছি। ভিতরে এটা কেমন?


Emma: Inside, it's sweet and has a unique texture. Some people say it's like a mix between pineapple and banana.

এমা: ভিতরে এটি মিষ্টি এবং এর একটি বিশেষ টেক্সচার রয়েছে। কিছু মানুষ বলে এটি আনারস এবং কলার মধ্যে একটি মিশ্রণের মতো।


Michael: That sounds interesting. Do you cook with it often?

মাইকেল: শুনতে তো খুব আকর্ষণীয়। তুমি কি প্রায়ই এর সাথে রান্না করো?


Emma: Not too often, but I've had it in savory dishes like jackfruit tacos or pulled "pork" sandwiches. It absorbs flavors really well.

এমা: খুব বেশি না, কিন্তু আমি এটি সেভরি ডিশে যেমন কাঁঠাল টাকোস বা "পোর্ক" স্যান্ডউইচে খেয়েছি। এটি স্বাদগুলো খুব ভালোভাবে শুষে নেয়।


Michael: Wow, I never would've thought of using it like that. Where can you find jackfruit?

মাইকেল: বাহ, আমি কখনো এর মতো ব্যবহার করার কথা ভাবিনি। কাঁঠাল কোথায় পাওয়া যায়?


Emma: You can usually find it in the canned fruit aisle at the grocery store. Some specialty stores might also have it fresh or frozen.

এমা: তুমি সাধারণত এটি মুদি দোকানের ক্যানড ফলের ভাঁড়ারে পেতে পার। কিছু বিশেষ দোকানেও হয়তো এটি তাজা বা ফ্রোজেন অবস্থায় পাবে।


Michael: Cool, thanks for the info, Emma! I'll have to give it a try sometime.

মাইকেল: ভালো, তথ্যের জন্য ধন্যবাদ, এমা! আমি একবার চেষ্টা করতে হবে।


Emma: No problem, Michael! Let me know if you need any recipe ideas.

এমা: সমস্যা নেই, মাইকেল! যদি কোনো রেসিপির আইডিয়ার প্রয়োজন হয়, আমাকে জানিও।